New York senza glutine

New York senza glutine

Se state sognando il vostro prossimo viaggio o siete già a New York alla ricerca di locali e ristoranti dove mangiare senza glutine, siete nel posto giusto!

La Grande Mela infatti, come ogni grande metropoli che si rispetti, offre una vasta e ampia varietà di gluten free food (anche se in proporzione al numero di ristoranti e locali presenti è scarsa). E’ possibile mangiare un hamburger in perfetto American style, hot dog, bagels; oltre ai donuts, cookies, muffins e varie cakes tutte senza glutine. A fine articolo anche info e qualche suggerimento utile per il vostro viaggio!

pizzette fritte senza glutine alla trapanese

Pizzette fritte alla trapanese

Pizzette fritte alla trapanese con sugo di pomodoro all’aglio, parmigiano grattugiato e basilico. Una ricetta che profuma di Casa: quando eravamo piccole e nostra madre cucinava i calzoni fritti, con l’impasto rimanente preparava loro, le pizzette fritte. L’aroma dell’aglio soffritto nel sugo di pomodoro era uno spettacolo.

torta senza glutine cocco e nutella

Torta cocco e nutella

Torta senza glutine golosa con cocco e nutella. Cosa c’è di più buono di una torta soffice al cocco e senza glutine farcita con abbondante crema alle nocciole? Una fetta è perfetta per colazione, per merenda o per concludere in dolcezza un pasto. Questo pan di spagna al cocco con noce di cocco grattugiata della Molino Zanone, risulterà morbidissimo.