Pizzette sfincione senza glutine. Golossisime pizzette cotte in forno con il ripieno dello sfincione palermitano con cipolla, pomodoro, mollica atturrata, pecorino (o meglio caciocavallo) e origano. Basteranno poche ore per preparare in casa queste pizzette. Per un sabato sera alternativo o uno spuntino pomeridiano da leccarsi i baffi.
Aprile 2024
Tiramisù alle fragole senza glutine
Tiramisù alle fragole con savoiardi senza glutine. In primavera la torta perfetta è ricca di frutta fresca di stagione come le fragole. Torta che tradizionalmente preparava nostra mamma per i nostri compleanni in Aprile.
Mattonella senza glutine velocissima
Mattonella palermitana senza glutine velocissima, pronta in soli 35 minuti. Si avete letto bene! Questa mattonella senza glutine sarà pronta in pochissimo tempo, zero attesa di lievitazione. Grazie al lievito istantaneo! L’impasto è quello per il pane senza glutine, il ripieno e l’aspetto, invece, sono proprio quelli della mattonella palermitana.