Lasciatevi avvolgere dal gusto dei würstel ricoperti da un impasto senza glutine. Ideali per feste di compleanno, aperitivi e gustati come snack a tutte le …
Rotolini di würstel in pasta di pane
Street Food
Arancine dolci al pistacchio
Arancine dolci al pistacchio. Una variante golosa che ti sorprenderà al primo morso. Dorata granella di pistacchio e un cuore cremoso.
Arancine prosciutto e mozzarella
Arancine siciliane senza glutine, ripiene di mozzarella e prosciutto. Una sfera di riso fritta che ti conquisterà al primo morso.
Cabbucio trapanese
Il Cabbucio trapanese senza glutine. Un panino sottile ed allungato farcito con formaggio e salumi o semplicemente come “pane cunzato”.
Calzoni da rosticceria siciliana
Calzoni siciliani ripieni di mozzarella e prosciutto. Creare una pasta brioche senza glutine non è mai stato così facile.
Iris alla carne (o Rizzuole)
Spugnose e croccanti Iris alla carne senza glutine. Il pezzo di rosticceria Siciliana conosciuto anche come Rizzuola palermitana.
Calzoni fritti senza glutine
Calzoni fritti ripieni di prosciutto e mozzarella filante. Il pezzo di rosticceria più unto e più goloso. Lo sfrigolio d’olio caldo durante la cottura è vera e propria musica per le orecchie. La ricetta si può adattare benissimo ad altri tipi di miscele per pane e pizza senza glutine.
Calzoni al forno
Morbidissimi calzoni al forno fatti in casa, ripieni di prosciutto cotto e provoletta.
Pizzette al forno
Pizzette al forno come quelle del Forno. Squisite pizzette al forno, buonissime come quelle del Panificio. Sono perfette per le feste di compleanno dei più piccoli o semplicemente per una gustosa merenda.