Risotto con brodo vegetale, sugo di pomodoro, dadini di primo sale e un tocco piccante dei peperoncini calabresi. Un piatto facile e ingredienti super semplici che daranno vita ad un piatto goloso e afrodisiaco grazie alla bomba calabrese
FESTE ED EVENTI
Pizza romantica a forma di cuore
Pizza senza glutine a forma di cuore per festeggiare San Valentino, il 14 Febbraio, con il cibo che più vi piace, la Pizza, e con chi più amate. Una base pizza morbida e croccante ai bordi. Con il gusto semplice e delizioso della pizza Margherita sarà un successo assicurato.
Baci perugina
baci perugina: un cuore morbido di cioccolato con una nocciola intera croccante, ricoperto da cioccolato fondente o cioccolato bianco nella versione più golosa. La ricetta dei cioccolatini degli innamorati facilissima da fare a casa. Naturalmente senza glutine e di sicuro successo.
Cassatelle di ricotta (o Ravioli dolci)
Cassatelle di ricotta di pecora senza glutine. Un raviolo che racchiude della ricotta calda con granella di cioccolato fondente. Una variante molto golosa, preferita a casa nostra, è sostituire il cioccolato fondente con scorza di limone nel ripieno.
Ricetta: Cannoli siciliani senza glutine
I Cannoli sono senza dubbio il dolce siciliano più conosciuto al mondo. Ne noto infatti come la ricotta di pecora sia presente in moltissime ricette dell’isola. Addolcita con dello zucchero a velo, questo permette anche di conservarla a lungo.
Arachidi caramellate
Le arachidi caramellate sono degli snack dolci croccanti, facili da fare a casa in pochissimi minuti. Bastano tre soli ingredienti: arachidi, zucchero e acqua.
Baci panteschi
Dolce tipico della bellissima isola di Pantelleria, provincia di Trapani. Preparato senza glutine e con la birra Doppio Malto senza glutine. Per creare i baci panteschi, questo fantastico dolce fritto, occorre avere lo stampo a fiore o a stella
Treccia di pane con ricotta
Una treccia di pane senza glutine dal sapore delicato grazie alla freschissima ricotta di pecora siciliana. Un pane perfetto per sorprendere i vostri commensali.
Olive ascolane
Sfiziose olive verdi ripiene di carne macinate, impanate nella farina di riso e poi fritte nell’olio caldo. Un antipasto da mangiare in un sol boccone, tipico delle Marche ed in particolare di Ascoli Piceno.
Panettone delle feste senza glutine
Panettone senza glutine con topping al cioccolato fondente e pistacchio!