Zuccotto di salmone. Quanti di voi associano gli antipasti al salmone affumicato alle feste di Natale? il solo profumo ci ricorda le feste. Una antipasto sorprendente ma facilissimo a realizzarlo.
Zuccotto di salmone
FESTE ED EVENTI
Panettone gastronomico
Il panettone gastronomico è un perfetto antipasto natalizio per sorprendere i vostri invitati e che potrete farcirlo come più vi piace: dai salumi e formaggi, al salmone affumicato e uova di lompo.
Spuma di mortadella con granella di pistacchio
Spuma di Mortadella con granella di pistacchio su crostini senza glutine. Un antipasto che tutti ameranno e che è perfetto nel vostro Menù di carne delle feste. Semplice e veloce, il gusto della mortadella con la ricotta fresca di pecora vi sorprenderà ad ogni boccone.
Croccante di nocciole con cioccolato fondente
Croccante di nocciole con cioccolato fondente. Un dolce natalizio d’effetto, facile da preparare e buonissimo da mangiare. Tre soli ingredienti: Cioccolato fondente, nocciole e olio di semi.
Torta di Mele
La torta di Mele è un dolce da sempre amato da grandi e piccini, richiede pochi minuti per la preparazione e ciò che serve sono ingredienti reperibili facilmente a casa. Ognuno di noi ha provato almeno una volta nella vita a realizzare questo dolce classico, a voi la nostra versione senza glutine.
Ravioli con ricotta e spinaci in brodo vegetale
Un primo piatto di ravioli senza glutine con ricotta di pecora fresca e spinaci. Cotti nel brodo vegetale e serviti con del parmigiano e della noce moscata in polvere. E’ il piatto delle feste e dei giorni speciali da celebrare.
Frutta Martorana
La frutta Martorana è un dolce tipico siciliano preparato in casa in occasione della festività di Ognissanti, l’1 Novembre. Gli ingredienti sono tre e semplicissimi: mandorla, zucchero e acqua. Sarà la frutta più dolce che assaggerete!
Biscotti di fichi
I “biscotta ri’ ficu” sono dei biscotti di pasta frolla con un ripieno di fichi secchi, incisi e decorati con zuccherini colorati.
Torta soffice al limone e meringhe
Elegante torta al limone di pan di Spagna e crema ricoperta da una glassa a specchio e decorata con piccole meringhe
Mufuletti di San Martino
Mufuletti: pane profumatissimo aromatizzato con i semi di anice. Per la festività di San Martino, l’11 Novembre, a Trapani si mangiano solo i mufuletti con mortadella.