Falafel di ceci, delizioso street food vegano della cucina mediorientale, buonissimi accompagnati con salsa di yogurt!
Vegetariano
Frutta Martorana
La frutta Martorana è un dolce tipico siciliano preparato in casa in occasione della festività di Ognissanti, l’1 Novembre. Gli ingredienti sono tre e semplicissimi: mandorla, zucchero e acqua. Sarà la frutta più dolce che assaggerete!
Caponata siciliana di melanzane
La caponata di melanzane, un tripudio di odori e sapori siciliani mescolati in un unico piatto. Melanzana tagliata a cubetti, pomodoro, sedano, capperi, olive, mandorle, cipolla e aceto: questi gli ingredienti della ricetta tradizionale che fanno della caponata un must della cucina siciliana.
Crema di Caffè
Crema di caffè pronta in pochi minuti con 3 ingredienti: caffè solubile, zucchero a velo e acqua fredda. Priva di lattosio e glutine è una crema morbida, fresca e dal sapore deciso, ottima per un dopo pasto estivo.
Banana Bread
Banana Bread versione senza glutine e vegana, sano e goloso contiene la giusta quantità di zuccheri e i nutrienti delle banane, mirtilli, more e frutta secca!
Vegan Date Balls
Palline vegane a base di datteri, noci e frutta secca. Uno spuntino raw perfetto ricco di nutrienti naturali, senza zucchero aggiunto. Ottime e facilissime da …
Sformato di spinaci e patate
Un avvolgente sformato di spinaci, patate e formaggio. Un piatto facile da realizzare che metterà d’accordo tutti a tavola.
Jacket sweet potato
Patate americane ripiene di un gustoso ripieno di fagioli piccanti, guacamole e panna acida, un connubio di cucine internazionali pronte a stupire i commensali con …
Farinata di ceci
La Farinata di ceci o Cecina é un grande classico della cucina Toscana, naturalmente priva di glutine e vegana é un compromesso gustoso per tutti i commensali!
Ravioli con cuore di ricotta
Ravioli fatti in casa con un cuore di ricotta fresca, e saltati con abbondante burro e salvia. Tutti ci meritiamo un ripieno fatto con amore, che siate fidanzati, sposati o single, questa ricetta é fatta con amore per chi ama la vita e la ricotta!