Croccanti e buonissimi panini integrali farciti di coppa, formaggio e lattuga.
Una preparazione semplice, pochi ingredienti e tanto gusto.
LIEVITATI
Pizza alla birra senza glutine
Pizza alla birra senza glutine fatta in casa. Una profumata margherita buonissima ad ogni morso grazie a “La Mi’EsSenza”, la birra chiara senza glutine delle sorelle Lami.
Schiacciata di pane nero
Schiacciata di pane nera condita con pomodorini e formaggio primo sale. Con il fantastico mix senza glutine per pane nero, scoprite qual è.
Pizza dolce nutella e fragole
Golosa pizza alla nutella e fragole con una spolverata di zucchero. Il giusto modo per concludere una pizziata fatta in casa.
Cabbucio trapanese
Il Cabbucio trapanese senza glutine. Un panino sottile ed allungato farcito con formaggio e salumi o semplicemente come “pane cunzato”.
Calzoni da rosticceria siciliana
Calzoni siciliani ripieni di mozzarella e prosciutto. Creare una pasta brioche senza glutine non è mai stato così facile.
Iris alla carne (o Rizzuole)
Spugnose e croccanti Iris alla carne senza glutine. Il pezzo di rosticceria Siciliana conosciuto anche come Rizzuola palermitana.
Focaccia al rosmarino
Focaccia senza glutine al rosmarino, origano e sale grosso. Da provare da sola o con nel mezzo due belle fette di prosciutto crudo.
Calzoni fritti senza glutine
Calzoni fritti ripieni di prosciutto e mozzarella filante. Il pezzo di rosticceria più unto e più goloso. Lo sfrigolio d’olio caldo durante la cottura è vera e propria musica per le orecchie. La ricetta si può adattare benissimo ad altri tipi di miscele per pane e pizza senza glutine.
Pane di Pasqua
Pane di Pasqua, una pagnotta morbida intrecciata con al centro un uovo sodo.