4 Sorelle
La torta campagnola è un dolce tipico siciliano spesso legato alle feste natalizie o quelle pasquali. Immancabile il ripieno di ricotta di pecora con gocce di cioccolato tra soffici strati di pan di spagna, il tutto ricoperto da morbido cioccolato. Dopo tanti anni, finalmente, l’abbiamo ricreato in casa ma nella versione senza glutine e, nuovamente, per le feste di Natale. Seguite tutti i piccoli suggerimenti che garantiranno la buona riuscita della ricetta.
Tronchetto dolce di natale senza glutine. Il tronchetto di Natale (o Buche de Noel o ancora Ceppo di Natale) è un dolce tipico della cucina francese. Un morbido rotolo farcito di marmellata, ricoperto da cioccolato, crema di caffè o glassa e decorato come se fosse un tronco di legno. La nostra è una ricetta ispirata a questo fantastico dolce. E’ un rotolo a base di pan di spagna senza glutine sofficissimo, crema di mascarpone con cioccolato al latte e con una copertura di cioccolato fondente.
Tenerissimo e goloso pupazzo di neve al formaggio e speck. Un antipasto bello da vedere ma altrettanto buono che sorprenderà i vostri invitati il giorno di Natale. Facile, veloce e senza cottura. Naturalmente senza glutine!
Pain au chocolat veloce e senza glutine con soli due ingredienti! Una versione, certamente, alternativa ma davvero golosa del famoso pane al cioccolato francese. Il risultato? un dolce davvero facile, veloce e super buono che i bambini adoreranno.
Focaccia morbida di versa e provola. Non è una normale focaccia di verza! Infatti tra gli ingredienti ci sono uova e yogurt. Ma è così buona che vi sorprenderà e la provola filante vi farà sognare.
Maionese al basilico fatta in casa. In pochi passaggi preparerete una Mayo fresca e deliziosa. Così delicata e fresca che è perfetta in un hamburger, accompagnata alle fritture di pesce o semplicemente a dei grissini di ceci.
Pizzette senza glutine e senza lievito. Una ricetta super inclusiva che piacerà a tutti, perché la differenza non si nota mica!! Adatte ai noi celiaci e anche a chi non può mangiare il lievito.
Focaccia senza glutine velocissima da fare. Senza attendere la lievitazione, perché il lievito è istantaneo! Una focaccia buona e golosa con chips di patate, zucchine e cipolla rossa. Impasta, condisci e inforna. Giusto il tempo della cottura in forno e la focaccia è pronta!
Torta pan di stelle senza glutine golosissima. La torta pan di stelle, forse, è la torta più facile e veloce da preparare. Il passaggio più lungo? montare la panna. Basteranno pochissimi ingredienti da assemblare. E’ infatti un dolce freddo senza cottura.
Un antipasto sfizioso e fresco. Ideale per un aperitivo estivo in riva al mare o su in terrazza. Prepararli è semplicissimo ma soprattutto la polenta è pronta in pochissimi minuti. Un delizioso antipasto naturalmente senza glutine che piacerà a tutti.