4 Sorelle
Sacher è il dolce austriaco più famoso. Noi l’abbiamo preparato con un pan di spagna bianco e con una marmellata di ciliegie, piuttosto che la tradizionale d’arancia. Un soffice pan di Spagna imbevuto di Averna o di Rum che racchiude una vellutata marmellata di ciliegie. Il tutto è ricoperto da un goloso cioccolato fondente.
Torta caprese con farina di mandorle e cioccolato extra fondente al 95%. Una torta buonissima naturalmente senza glutine. Un gusto forte e deciso del cioccolato che si amalgama bene con il sapore della mandorla.
La torta Santiago è un dolce soffice e semplicissimo da fare. Grazie alla sola presenza di farina di mandorle è naturalmente privo di glutine. Il gusto semplice ed autentico delle mandorle è arricchito dalla cannella in polvere e dalla scorza di limone e arancia che fanno di questo dolce una vera e proprio delizia.
Il Bianco mangiare è un dolce semplice e diffuso in Sicilia. L’ingrediente principale è il Latte. La versione con i biscotti e senza mandorla, è quella più casalinga. Infatti nostra Nonna lo preparava così con i biscotti secchi tra uno strato di crema al latte e l’altro. E per decorazione, sull’ultimo strato, i confettini colorati che tanto ci piacevano.
Cremosa e croccante Cheesecake con un topping super goloso al Pistacchio. Un dolce freddo perfetto da preparare la sera prima per gustarlo il giorno dopo. Non è il classico dolce delle feste, ma siamo sicure che sarà un successo.
Un delicato tronchetto alla nocciola con biscotti senza glutine imbevuti di caffè. Una ricetta facile e bella, con i biscotti dell’Inglese gluten free.
La torta di Mele è un dolce da sempre amato da grandi e piccini, richiede pochi minuti per la preparazione e ciò che serve sono ingredienti reperibili facilmente a casa. Ognuno di noi ha provato almeno una volta nella vita a realizzare questo dolce classico, a voi la nostra versione senza glutine.
Il Castagnaccio è un dolce vegano naturalmente privo di glutine e lattosio. Una torta sana come poche poiché la ricetta originale è priva di burro, uova e zucchero.
Golosissima Cheesecake al cioccolato, con una base croccante di biscotti saraceni senza glutine e un topping cioccolatoso con un tris di cioccolato: fondente, bianco e al latte.
Elegante torta al limone di pan di Spagna e crema ricoperta da una glassa a specchio e decorata con piccole meringhe