Palermo senza glutine

Palermo senza glutine locali e ristoranti

Palermo è il sogno di ogni celiaco. La più grande metropoli della Sicilia, infatti, è piena di locali senza glutine. Meta perfetta per ogni celiaco che può degustare prodotti locali, a quelli invece più esotici come il sushi, il pokè e piatti hawaiani. Oltre ovviamente la pizza e tutta quella parte della ristorazione che esalta i sapori dei nostri mari con cruditè di pesce, frittura e non solo. E ancora la cucina tradizione palermitana e quella regionale. Palermo promette un viaggio gastronomico immersivo a 360 gradi in tutta sicurezza.

pane senza glutine e senza lievitazione cotto in padella

Pane senza glutine veloce e senza lievitazione

Pane senza glutine velocissimo da fare. Senza attendere la lievitazione, perché il lievito è istantaneo! Impasti il tutto e cuoci in pochi minuti in padella. Anche se noi adoriamo guardare il pane prendere forma durante la lievitazione naturale e durante la cottura in forno, questo pane è perfetto per chi non ha tempo. Un pane morbido e delizioso perchè arricchito da tanto olio, origano e olive nere.

spaccatelle panini senza glutine

Spaccatelle senza glutine

Spaccatelle di pane senza glutine. Le spaccatelle sono dei panini fragranti e diffusi in Sicilia con una forma particolare: un taglio al centro, appunto, una “spaccatura” da cui prende il nome. Per ottenere una spaccatella senza glutine, morbida e con la giusta forma, suggeriamo di leggere bene il procedimento perché non basterà fare le pieghe e l’incisione prima di essere infornata. Ma avrà bisogno di più incisioni anche durante la cottura.

pizza nera integrale senza glutine inglese gluten free

Pizza nera integrale senza glutine

Pizza nera integrale senza glutine con mozzarella, gorgonzola e salame piccante. Una pizza che dedichiamo a tutti gli amanti delle farine integrali e dei sapori decisi. Il connubio tra la miscela per pane nero della Molino Spadoni con semi e farina di grano saraceno, e il condimento piccante e gustoso, fanno di questa pizza un’esplosione di sapori. Per una riuscita perfetta seguire le indicazioni della ricetta o la video ricetta, in formato Reel, presente sui nostri social.