I Bagels sono i panini col buco più famosi in America. Perfetti per chi ama il salato a colazione o fare una pausa golosa a metà mattinata, il brunch. Queste ciambelle col buco vengono farcite solitamente con salmone e verdure. O come la più classica colazione inglese con bacon e uova. Noi l’abbiamo preparata con uova strapazzate, formaggio e prosciutto.
Bagel senza glutine
