Cabbuci tondi senza glutine fatti in casa con i buchi e un filo d’olio d’oliva. I Cabbuci trapanesi sono perfetti da imbottire con mozzarella, pomodoro e prosciutto e messi in piastra a scaldare. Con l’impasto che otterrete seguendo questa ricetta potrete sbizzarrirvi panificando a casa cosa più vi piace: Pane, Cabbuci, Focaccia, Filoncini, Calzoni, Pizza ect.
cabbucio
Impasto per panini e cabbuci senza glutine
Panini con semi di sesamo croccanti e con molta mollica all’interno. O dei Cabbuci trapanesi da imbottire con mozzarella, pomodoro e prosciutto e messi in piastra a scaldare. Mangiare del pane buono e fresco senza glutine è il sogno di ogni celiaco.
Cabbucio trapanese
Il Cabbucio trapanese senza glutine. Un panino sottile ed allungato farcito con formaggio e salumi o semplicemente come “pane cunzato”.