Calzoni siciliani ripieni di mozzarella e prosciutto. Creare una pasta brioche senza glutine non è mai stato così facile.
calzoni
Calzoni fritti senza glutine
Calzoni fritti ripieni di prosciutto e mozzarella filante. Il pezzo di rosticceria più unto e più goloso. Lo sfrigolio d’olio caldo durante la cottura è vera e propria musica per le orecchie. La ricetta si può adattare benissimo ad altri tipi di miscele per pane e pizza senza glutine.
Calzoni al forno
Morbidissimi calzoni al forno fatti in casa, ripieni di prosciutto cotto e provoletta.