Focaccia senza glutine con olio, cipolla e olive nere. Un impasto semplice che fa da base a più strati di condimento. Sopra, come una focaccia rustica, è ricca di anelli di cipolla, olive nere, sale, olio e aromi. Nel mezzo una farcitura da leccarsi i baffi con abbondanti fette di prosciutto crudo, formaggio a fette e rucola.
Focaccia mediterranea ripiena
