Spring Rolls, involtini primavera con salsa al burro di arachidi. Piatto tipico del Vietnam che ha come caratteristica la preparazione di ingredienti freschi e crudi, perfetti anche tutto l’anno da condire con verdure di stagione, per opzione vegana sostituire i gamberetti con tofu o tempeh.
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Involtini primavera al pollo
Involtini primavera pollo, tra i piatti più famosi e amati della cucina cinese. Una pastella fritta che avvolge un ripieno carne e verdure.