4 Sorelle
Dorayaki senza glutine. Ricetta facile e veloce che amerete. I dorayaki sono un dolce giapponese che prevede una farcitura diversa dalla nostra crema di nocciole. Infatti tradizione vuole che la farcia sia la crema ricavata dai fagioli Azuki. I dorayaki rappresentano un dolce spuntino pomeridiano ma anche un dolce da portare ad una festa e sorprendere tutti.
Sacher è il dolce austriaco più famoso. Noi l’abbiamo preparato con un pan di spagna bianco e con una marmellata di ciliegie, piuttosto che la tradizionale d’arancia. Un soffice pan di Spagna imbevuto di Averna o di Rum che racchiude una vellutata marmellata di ciliegie. Il tutto è ricoperto da un goloso cioccolato fondente.
Torta senza glutine ricoperta da pasta di zucchero colorata e farcita da una vellutata marmellata di frutta.
Profumata Torta Mimosa. La classica torta per festeggiare l’8 Marzo, la festa delle Donne. Semplice pan di Spagna farcito da una buonissima crema pasticcera.