4 Sorelle
Un primo piatto di ravioli senza glutine con ricotta di pecora fresca e spinaci. Cotti nel brodo vegetale e serviti con del parmigiano e della noce moscata in polvere. E’ il piatto delle feste e dei giorni speciali da celebrare.
Golosissima torta senza glutine ripiena di ricotta di pecora e ricoperta da marmellata e fragole fresche, su una frolla deliziosa.
La Cassata siciliana è la Regina delle torte, bella come la Sicilia e buonissima come la ricotta fresca di pecora.
Ravioli fatti in casa con un cuore di ricotta fresca, e saltati con abbondante burro e salvia. Tutti ci meritiamo un ripieno fatto con amore, che siate fidanzati, sposati o single, questa ricetta é fatta con amore per chi ama la vita e la ricotta!