Una treccia di pane senza glutine dal sapore delicato grazie alla freschissima ricotta di pecora siciliana. Un pane perfetto per sorprendere i vostri commensali.
Treccia di pane con ricotta
ricottadipecora
Graffe trapanesi con ricotta
Graffe ripiene di ricotta e gocce di cioccolato. Un dolce fritto tipico di Trapani, immancabile nei vassoi domenicali e durante le feste. In un morso la morbidezza della ricotta e la sofficità della graffa.
Palline di cocco e cacao
Golosissime palline di farina di cocco e ricotta fresca di pecora, ricoperte da cacao in polvere. Un boccone di dolcezza, sorprendente e irresistibile per gli amanti del cocco.
Ravioli con ricotta e spinaci in brodo vegetale
Un primo piatto di ravioli senza glutine con ricotta di pecora fresca e spinaci. Cotti nel brodo vegetale e serviti con del parmigiano e della noce moscata in polvere. E’ il piatto delle feste e dei giorni speciali da celebrare.
Torta ricotta e fragole
Golosissima torta senza glutine ripiena di ricotta di pecora e ricoperta da marmellata e fragole fresche, su una frolla deliziosa.