4 Sorelle
Torta salata con patate, formaggio e speck completamente cotta in padella. Basteranno davvero pochi ingredienti: patate, farina multiuso senza glutine, formaggio e speck. Il formaggio fuso donerà così tanta croccantezza alla torta che potrete che farne il bis!
Torta salata con cubetti di patate fritte, scamorza affumicata e speck. Una sfoglia senza glutine golosa che conquisterà tutti a tavola. Prepararla è davvero facile! Basterà una sfoglia senza glutine, un bel po’ di patate, scamorza e speck. Gli sformati sono sempre un’ottima soluzione per cena.
Le patate Hasselback, o patate al forno a fisarmonica, sono un contorno goloso svedese. Intere e con la buccia, tagliate sottilmente mantenendo la base unita. Noi l’abbiamo farcite con formaggio emmental e fettine di speck ma sono buonissime anche semplici con una gratinata di burro e parmigiano sopra e un rametto di rosmarino.
I Muffins salati in golose monoporzioni farcite con speck, formaggio edamer e granelle di pistacchio. Un bocconcino da riempire come più vi piace: da fette di speck a verdure e formaggio. Ottimi per accompagnare all’aperitivo o come spuntino pomeridiano.